La branche du froid, de la cuisine pro et du conditionnement de l’air

Quel est le profil des entreprises de la branche ?

Entreprise du froid, des équipements de la cuisine professionnelle et du conditionnement de l'air

28800

salariés

2800

entreprises

92,5%

CDI

97,5%

TEMPS PLEIN

5,5%

ALTERNANCE, STAGE...

Répartition des entreprises
selon leur taille

7%

200 entreprises de 20 salariés et plus EMPLOIENT 14 200 SALARIÉS...

93%

2 600 entreprises de moins de 20 salariés EMPLOIENT 14 600 SALARIÉS...

Répartition du chiffre d'affaires
selon les activités de la branche

52.5%

FROID

30.5%

CONDITIONNEMENT DE L'AIR (PAC, ENR, climatisation)

15%

CUISINES PROFESSIONNELLES

2%

AUTRES
(ventes de matériel, travaux d'électricité, chauffage, ventilation, isolation, plomberie)

Répartition chiffre d’affaires
selon les prestations des entreprises

57,5%

Installation, conception

40%

Dépannage, SAV, Maintenance contractuelle

2,5%

Autres
(production,
vente de pièces,
location…)

 

Chiffre d’affaires de la branche en constante augmentation
+12% de 2015 à 2017

Synthèse enquête de branche 2017