Fiche éditée en partenariat avec le Snefcca. Présentation synthétique du secteur et des application du Froid au quotidien.

synthèse Enquête de branche du Froid, de la Cuisine Professionnelle et du Conditionnement de l’Air.
Réalisée par l’Institut I+C en décembre 2018. Données 2017.

Plaquette éditée en partenariat avec l’ONISEP. Présentation synthétique du secteur, de ses métiers et des formations associées. Métiers omniprésents dans des domaines très divers : à la maison, à l’hôpital, dans l’industrie, dans la restauration et jusque dans la recherche atomique.